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Diététicienne
Nutritionniste
Inès Chassignole


Manger sainement, qu’est-ce que ça veut dire ?
La plupart d'entre nous connaît les recommandations de santé publique à force de les voir (...et les entendre !) partout depuis des...

Inès Chassignole
7 oct. 2022
187 vues


J'aimerais perdre du poids pour ma santé.
La santé : de quoi parle-t-on ? L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) offre une définition de la santé simple : « La santé est un...

Inès Chassignole
3 oct. 2022
100 vues


Idées reçues sur l'obésité
Article rédigé en association avec Ambre Mota - Diététicienne - Nutritionniste du sport FAUX (et beaucoup trop réducteur). Ne...

Inès Chassignole
6 mai 2021
77 vues


Alimentation émotionnelle
Manger ces émotions : Manger pour ne pas ressentir une émotion : Il arrive que nous mangions par envie, simplement et/ou que nous...

Inès Chassignole
3 mai 2021
39 vues


Idée reçue en nutrition : prendre un bon petit-déjeuner
FAUX. Chaque individu à son propre rythme alimentaire, fonction de ses besoins. Certain mange 2 fois par jour, souvent 3 mais assez...

Inès Chassignole
29 avr. 2021
59 vues


Idée reçue en nutrition : détoxifier l'organisme
Détoxifier l'organisme avec (la liste est longue : super-aliments, extrait de poudre de perlinpinpin...). FAUX. Je ne m'intéresse pas ici...

Inès Chassignole
15 avr. 2021
31 vues


Idée reçue en nutrition : manger les fruits avant le repas
" Il faut manger les fruits avant le repas et non après " FAUX L'idée d'une consommation différée peut parfois être vraie (dans certain...

Inès Chassignole
4 mars 2021
40 vues


Idée reçue en nutrition : orange à croquer vs orange pressée
" Une orange équivaut à un jus d’orange pressée " VRAI et FAUX question de point de vue. (On s'intéresse ici à l'orange et au jus de...

Inès Chassignole
25 févr. 2021
21 vues


Idée reçue en nutrition : le poids idéal en fonction de la taille
FAUX Croyance bien ancrée mais sortie tout droit de nulle part…selon laquelle le poids idéal de tout individu serait celui qui correspond...

Inès Chassignole
4 févr. 2021
22 vues


Comment lire une étiquette alimentaire ?
Préambule Avant de rédiger un article sur les nombreuses applications nutritionnelles qui dictent désormais nos choix en matière...

Inès Chassignole
26 oct. 2020
233 vues
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