Inès Chassignole6 déc. 2021Le nutriscore prend il soin de notre santé ?En souhaitant nous aider dans nos choix alimentaires, le nutriscore parait en apparence adapté pour nous guider dans de bons choix...
Inès Chassignole31 oct. 2020Comment évaluer la qualité de nos aliments ?Avant tout, qu'est-ce qu'un aliment "sain" ? " Le potentiel santé d'un aliment ne peut plus être réduit à sa seule qualité nutritionnelle...