Inès Chassignole
5 raisons de manger plus lentement
Prendre le temps... est une notion qui se perd chaque jour un peu plus. Le temps de repas n'est pas épargné devant le travail, la...
top of page
Diététicienne
Nutritionniste
Inès Chassignole
Inès Chassignole
23 avr. 2019
Fondant au chocolat, haricots rouges et banane
Envie d'un délicieux gâteaux aux nouvelles saveurs ? Ingrédients : 230 g de haricots rouges cuits et égouttés 200 g de chocolat noir 2...
1 358
Inès Chassignole
27 janv. 2019
J'ai faim... mais quelle faim ?
Si au sens biologique la faim peut être expliquée comme une baisse du taux de sucre dans le sang qui informe notre cerveau du laps de...
85
Inès Chassignole
20 nov. 2018
" J'ai l'impression que mon estomac a rétréci "
L'estomac est directement relié à nos sensation de faim et de satiété, certes. Mais les croyances en matière d'alimentation ne sont...
10 860
Inès Chassignole
12 oct. 2018
Le taboulé aux légumes verts
Une envie d'entrée froide qui change ou bien d'un plat complet à consommer avec les collègues de travail ? Le taboulé s'y prête bien !...
74
Inès Chassignole
12 sept. 2018
Des fringales : mais pourquoi ?
Nous avons tous un jour à faire à une faim violente et pressante à laquelle il est presque impossible de résister et qui est souvent très...
152
Inès Chassignole
21 mai 2018
Pour quelle(s) faim mangez-vous ?
Le Dr Jan Chozen Bays identifie 7 sortes de faim, qui répondent à des besoins différents. Lorsqu’on a « faim » et que l'on se prépare à...
40
Inès Chassignole
8 mai 2018
Pourquoi compter ses calories ne fonctionne pas pour perdre du poids ?
Une calorie est une unité d'énergie équivalant à 4,184 kilojoules qui représente la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 14,5 à...
201
Inès Chassignole
8 avr. 2018
Ecouter ses sensations alimentaires, mais pas seulement
Ecouter ses sensations alimentaires n'est pas une fin en soi... ni un objectif à atteindre à tout prix dans l'espoir de perdre du poids...
414
Inès Chassignole
20 mars 2018
Comment notre poids est-il régulé ?
Après mon article proposant une explication à ce qu’est le poids, il est pour aujourd’hui question de savoir pourquoi nous avons ce poids...
548
Inès Chassignole
15 mars 2018
73,5 kg... mais c'est quoi au juste, le poids ?
Le poids, principale raison des consultations chez un diététicien, représente une grande préoccupation de nos jours. Si autrefois nos...
87
Inès Chassignole
1 mars 2018
Le rouage des automatismes
Est-ce toujours bien moi aux « commandes » ? Suis-je mon propre pilote ? Ou bien suis-je gouverné(e), piloté(e) par des habitudes, des...
22
Inès Chassignole
28 févr. 2018
Le sport fait-il le poids ?
Comment l’organisme dispose de son énergie ? Pourquoi est-ce important de faire du sport lorsque l’on a un projet de perdre du poids ?...
58
Inès Chassignole
13 févr. 2018
Trouvez le bon rythme
Trois généticiens américains, Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash et Michael W. Young , Ont reçu le prix Nobel de médecine pour leurs...
26
Inès Chassignole
20 déc. 2017
Comprendre ses émotions pour permettre un changement
" Ce que nous sommes aujourd’hui résulte de nos pensées d’hier ; et de nos pensées d’aujourd’hui dépendra notre vie de demain " Prendre...
51
Inès Chassignole
29 nov. 2017
Les émotions : ces alliées qui nous veulent du bien
Qu’est-ce qu’une émotion ? Les émotions sont un signal d’alarme envoyé par le cerveau au reste de notre organisme. Elles se déclenchent...
200
Inès Chassignole
28 nov. 2017
Les enfants passent du "miam" à "ça fait grossir"
Consulter l'article du CERIN. Et oui... Tout est bon avec mesure, cette phrase peut aussi concerner les programmes d'éducation...
4
Inès Chassignole
8 nov. 2017
Recette de potimarron au four et ses chataîgnes
Un potimarron d'un producteur de chez vous, c'est la saison! Une poignée de châtaignes au naturel (ici, châtaignes d'Ardèche AOP) Un...
57
Inès Chassignole
9 sept. 2017
Les produits allégés : fausse bonne idée ?
Contrairement aux idées reçues, aucune étude scientifique n'a prouvé que les produits allégés permettent de maigrir. Les produits allégés...
95
Inès Chassignole
26 juil. 2017
Le melon en salade
Ingrédients : - Melon - tomates cerise rouges et jaune - huile d'olive - origan - basilic Préparation #Simplissime Découpez le melon en...
19
bottom of page