Inès Chassignole
Idée reçue en nutrition : manger les fruits avant le repas
" Il faut manger les fruits avant le repas et non après " FAUX L'idée d'une consommation différée peut parfois être vraie (dans certain...
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Diététicienne
Nutritionniste
Inès Chassignole
Inès Chassignole
25 févr. 2021
Idée reçue en nutrition : orange à croquer vs orange pressée
" Une orange équivaut à un jus d’orange pressée " VRAI et FAUX question de point de vue. (On s'intéresse ici à l'orange et au jus de...
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Inès Chassignole
11 févr. 2021
Idée reçue en nutrition : l'IMC
FAUX Penser sa santé au travers du seul IMC est fortement réducteur. L’IMC est un outil statistique créé pour connaître, statistiquement,...
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Inès Chassignole
4 févr. 2021
Idée reçue en nutrition : le poids idéal en fonction de la taille
FAUX Croyance bien ancrée mais sortie tout droit de nulle part…selon laquelle le poids idéal de tout individu serait celui qui correspond...
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Inès Chassignole
23 déc. 2020
VARIATION versus PRISE DE POIDS
La croyance selon laquelle les fêtes de fin d’année font grossir… est fausse ! Après un nombre incalculable d’évocation en consultation...
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Inès Chassignole
31 oct. 2020
Comment évaluer la qualité de nos aliments ?
Avant tout, qu'est-ce qu'un aliment "sain" ? " Le potentiel santé d'un aliment ne peut plus être réduit à sa seule qualité nutritionnelle...
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Inès Chassignole
27 oct. 2020
Le nutriscore
Le Nutri-Score est un logo non-obligatoire mis au point par les autorités de santé que l’on peut retrouver sur l’emballage des produits....
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Inès Chassignole
26 oct. 2020
Comment lire une étiquette alimentaire ?
Préambule Avant de rédiger un article sur les nombreuses applications nutritionnelles qui dictent désormais nos choix en matière...
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Inès Chassignole
8 sept. 2020
Qu'est-ce que l'alimentation attentive ?
Pourquoi une alimentation attentive ? Comment porter attention à ce qu'on mange ? La bonne nouvelle, c'est qu'il s'agit d'un...
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Inès Chassignole
8 juil. 2020
Qu'est-ce que le poids d'équilibre ?
Vidéo teintée d'humour, proposée par une consoeur Charlotte Van Vuchelen auteur de la page Plaisir de se nourrir Poids d'équilibre ?...
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Inès Chassignole
23 juin 2020
Comment arrêter une envie de manger ?
Dans les précédentes vidéos nous avons vu que : ✅la faim (sensation physique, corporelle) engendre une envie de manger (état mental) ✅...
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Inès Chassignole
23 juin 2020
La faim : une des clés pour retrouver son poids d'équilibre ?
Je partage le travail de Charlotte Van Vuchelen, diététicienne formée au G.R.O.S qui explique dans ces deux vidéos ce qu'est la faim et...
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Inès Chassignole
23 juin 2020
Le secret des calories
Je partage le travail de Charlotte Van Vuchelen, diététicienne formée au G.R.O.S Qui nous explique dans cette vidéo que non... aucun...
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Inès Chassignole
3 janv. 2020
2020 et le besoin de clarifier mon métier, mon approche #Diététicien
Je rentre dans ma 5ème année d’exercices, un exercice pluriel rythmé par : un temps hospitalier où j’accompagne des patients dans leur...
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Inès Chassignole
29 sept. 2019
Jeûne, diète cétogène et cancer
Bon nombre de patient ont des interrogations lorsqu’ils présentent certaines pathologies ou traitements pour affections chroniques. Ils...
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Inès Chassignole
28 sept. 2019
Zoom : alimentation et intéractions médicamenteuses
Je reviens dans cet article sur le pamplemousse, le soja, la réglisse, le millepertuis, le sel et le sucre dans le cadre de la...
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Inès Chassignole
28 juil. 2019
Pourquoi et comment bien s'hydrater
En temps de canicule, l'été et même au quotidien tout au long de l'année bon nombre de mes patients n'assurent pas la couverture de leurs...
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Inès Chassignole
27 juil. 2019
Une question de temps
Les journées interminables et les semaines qu'on ne voit pas passer... nous l'avons tous expérimenté. Tantôt trop long avec l'ennui où...
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Inès Chassignole
27 juil. 2019
"il faut que...", "oui mais..." : quand notre langage nous joue des tours
"Oui... mais" ou comment annuler toute chose positive en deux mots. "Oui j'ai fais un bon repas oui... mais je n'aurai jamais du tant...
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